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久しぶりの更新です。

1月も下旬になりましたね。ばたばたした日々を過ごしています。今週もやらなければならないことが山積。。。そんな中で、予てから作ってみたかった花巻に挑戦してみました。花巻って中華まんの生地だけをなにも入れずに蒸し上げたものです。337 これが花巻です。初めて作ったわりには良く出来たかなぁ~。次回は、かんころ粉(さつま芋の粉)と黒砂糖をサンドして作ってみようと思っています。ぜったいgoodだと思う。そして花巻の皮で餡を包んで、あん饅も作ってみたのですが、我が家では、あん饅の方が好評でしたhappy01。寒い日は、こんな蒸し饅頭をふぅ~ふぅ~して食べるのが美味しいですよね♪

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コメント

こんばんわ(*^_^*)

うわっ~~美味しそう♪
花巻って、始めて聞きました。
細工切りがしてあって、綺麗ですね。
食べるのが、もったいないなぁ~

寒い時期、熱々の餡まん、最高ですね。
沢山食べれそう(*^^)v

投稿: るみポン | 2012年1月25日 (水) 00時19分

 早いですね、1月も下旬!!ですが、どうぞ本年もご活躍してください。ご子息お二人も立派にお成りになって、頼もしいですね。おしばも継続していらっしゃるようで私も大変嬉しいです。3月で1年になりますね。早い!ですね。ペンションお父さん、会長さん、婦人会長さん、女将の会の皆様によろしくお伝えくださいね。遠くから応援しておりま~す。

投稿:  海には不思議がいっぱい | 2012年1月25日 (水) 00時21分

るみちゃん。
花巻なんだけど作り方が簡単で
面白いよ~♪
ご飯の代わりに食べるって感じかな~♪
美味しかったよー^^

投稿: 野路菊 | 2012年1月25日 (水) 08時57分

海には不思議がいっぱい...の永田先生
ご無沙汰しています。
実は、女将の会で体験プランを企画しているとこです。
その中に、海藻おしば体験も入っています。
今、、準備中です。
先生に指導していただいたことを
実にしたいです。
良い報告が出来るように頑張りますね。
今日の姫島は雪が舞っています。
東京も雪が降っているようですが
風邪など召されないように
ご自愛下さい。

投稿: 野路菊 | 2012年1月25日 (水) 09時05分

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